آموزش 50 نوع سس
آموزش تهیه 50 نوع سس که در هنر آشپزی کاربرد فراوانی دارد
دسته بندی: جزوات» سایر موارد
فرمت فایل دانلودی: rar
فرمت فایل اصلی: zip-pdf
تعداد صفحات: 52
حجم فایل: 1,774 کیلوبایت
در این کتاب با دستور 50 نوع سس که می توانید به سهولت آنها را تهیه کنید آشنا می شوید که می تواند کمک زیادی به حرفه ای شدن شما در هنر آشپزی شود.
آنچه دراین کتاب آموزش داده می شود:
سس سیر
سس خردل
سس عربی
سس کچاپ
سس فرانسوی
سس اسپاگنول
سس قارچ
سس پرتقال
سس ماهی
سس سرکه
سس سوپ
سس راویولی
سس هلندی
و...
تحقیق ویژگیهای ورزش بانوان
دانلود تحقیق در مورد ویژگی های ورزش بانوان درقالبWORDودر20صفحه، قابل ویرایش: اولین سئوالی که در ذهن مطرح می شود این است که آیا بین مردان و زنان تفاوتهای جسمی که در ورزش کردن تأثیر بگذارد وجود دارد یا خیر؟ باید بگویم بله، در بسیاری از موارد تفاوتها
دسته بندی: جزوات» تربیت بدنی
فرمت فایل دانلودی: doc
فرمت فایل اصلی: doc
تعداد صفحات: 20
حجم فایل: 137 کیلوبایت
دانلود تحقیق در مورد ویژگی های ورزش بانوان
درقالبWORDودر20صفحه، قابل ویرایش:
اولین سئوالی که در ذهن مطرح می شود این است که آیا بین مردان و زنان تفاوتهای جسمی که در ورزش کردن تأثیر بگذارد وجود دارد یا خیر؟ باید بگویم بله، در بسیاری از موارد تفاوتهایی وجود دارد که برخی از آنها به نفع خانمها بوده و باعث می شود آنها در برخی ورزشها موفق تر از آقایان باشند. به طور مثال: توانایی زنان در سرعت بخشی به دویدن بیشتر از مردان است و از آنجائیکه میزان چربی بدن آنها نیز از آقایان بیشتر است و به عنوان منبع انرژی عمل می کند، خانمها در دوهای با مسافت طولانی از آقایان موفق ترند. از طرفی خانمها در دماهای بالا قابلیت عرق ریزی بیشتری دارند و این سبب تحمل بیشتر آنان در ورزش در هوای گرم می شود و بدلیل لایه ضخیم تر چربی تحملشان در هوای سرد نیز بیشتر است. البته قدرت عضلانی خانمها 30٪ کمتر از آقایان است و مردان دارای استخوانهای بلند و متراکم تری هستند. در نتیجه در ضربه زدن مانند ضربات پا نیروی بیشتری وارد می کنند. از طرفی خانمها بدلیل اینکه پاهای کوتاهتری دارند در فعالیتهای تعادلی پایداری بیشتری از خود نشان می دهند. در هر صورت این تفاوتهای جسمی هیچگاه سبب ممنوعیت ورزش خاص برای خانمها نشده است.
در گذشته تصور می کردند خانمها بدلیل گذراندن مراحلی خاص مانند عادت ماهیانه، حاملگی، یائسگی و... نباید ورزش سنگین انجام دهند در صورتیکه در حال حاضر این عقاید منسوخ شده اند و حتی در این مراحل نیز ورزش برای بانوان بسیار مفید است که در ذیل به آن می پردازیم.
تمرینات منظم ورزش دارای فواید مشابهی در زنان و مردان است یعنی کاهش فشار خون، پائین آوردن تعداد ضربان قلب و کاهش درصد چربی بدن که تمامی این موارد به پیشگیری از بیماریهای قلبی کمک می کنند. به علاوه، ورزش های توأم با اعمال وزن روی بدن، سبب تقویت استخوانها و جلوگیری از پوکی استخوان بخصوص در خانمها می گردد.
تأثیرات مثبت ورزش در دوران قاعدگی
هیچ دلیل قاطعی وجود ندارد که قاعدگی بر عملکرد بدنی تأثیر منفی داشته باشد. در میان زنانی که در دانشگاه به ورزش می پردازند، تفاوتی در حداکثر جذب اکسیژن در مراحل مختلف قاعدگی وجود نداشته است. لذا دلیلی وجود ندارد که خانمها تمرینات و مسابقات ورزشی را در زمان قاعدگی تغییر دهند و یا قطع کنند.
در برخی خانمها به علل مختلف مانند علل روانی، ایجاد اختلالات و علائم شدید در زمان قاعدگی مانند درد، ضعف شدید و یا علائم پیش قاعدگی مانند سردرد، علائم گوارشی، ممکن است در عملکرد جسمی شان در زمان قاعدگی اختلال ایجاد شود. برخی از مطالعات نشان می دهند که تمرینات ورزشی می تواند در کاهش درد قاعدگی مؤثر باشد. در یک مطالعه درد قاعدگی در زنان دانشجو وقتی که به مدت یکسال تحت تمرینات جسمانی قرار گرفتند تا 55٪ کاهش یافت. از طرف دیگر انجام تمرینات سبک می تواند در جلوگیری و تسکین درد قاعدگی مفید باشد. انجام منظم این تمرینات باعث بهبود گردش خون در ناحیه شکم، افزایش قوام عضلات شکم و انعطاف پذیری ناحیه کمر و لگن و انبساط عضلانی ناحیه لگن می گردد.
بنابراین ورزش برای خانمها حتی در برخی مراحل مانند قاعدگی، یائسگی، پس از زایمان و... نه تنها ضرری ندارد بلکه بسیار مفید است و حتی خانمهای ورزشکار با قرار گرفتن در این مراحل نیازی به تغییر و یا قطع فعالیتهای ورزشی شان ندارند.
فواید ورزش در دوران حاملگی
ورزش می تواند برای خانم حامله بسیار مفید باشد. همچنین وقتی خانمهای ورزشکار حامله می شوند. در طی دوران حاملگی به ورزش خود ادامه می دهند. لذا باید اثرات مفید و خطرات انجام فعالیتهای ورزشی طی دوران بارداری را دانسته و توصیه های مربوط به سالم ورزش کردن در این دوران را به خاطر بسپاریم.
فواید انجام فعالیت ورزشی در دوران بارداری:
نرمشها و ورزشهای سبک با توصیه های لازم انجام می شوند، هیچ خطری برای مادر و جنین ندارند بلکه به دلایل زیر می توانند برای مادر بسیار مفید باشند.
ظرفیتهای ریوی و توانائیهای تنفسی مادر در حین بارداری را افزایش می دهند.
احتمال بروز برخی بیماریهای در حین حاملگی مانند بیماری قند حاملگی و فشار خون بالا را کاهش می دهند.