آموزش 50 نوع سس
آموزش تهیه 50 نوع سس که در هنر آشپزی کاربرد فراوانی دارد
دسته بندی: جزوات» سایر موارد
فرمت فایل دانلودی: rar
فرمت فایل اصلی: zip-pdf
تعداد صفحات: 52
حجم فایل: 1,774 کیلوبایت
در این کتاب با دستور 50 نوع سس که می توانید به سهولت آنها را تهیه کنید آشنا می شوید که می تواند کمک زیادی به حرفه ای شدن شما در هنر آشپزی شود.
آنچه دراین کتاب آموزش داده می شود:
سس سیر
سس خردل
سس عربی
سس کچاپ
سس فرانسوی
سس اسپاگنول
سس قارچ
سس پرتقال
سس ماهی
سس سرکه
سس سوپ
سس راویولی
سس هلندی
و...